马六甲美食 : 明昌茶餐室蚝煎

座落在Kampung Lapan明昌茶餐室除了有介绍过的白色云吞面之外,还有其他小食都很著名,如鸡翼和蚝煎。但我特别喜欢的是他们的蚝煎,如果有到过马六甲吃蚝煎,您就会发现马六甲的蚝煎有别于别州的蚝煎,马六甲多数都会炒得比较干,没那么多汁,而且面粉也比较多点。
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这里的蚝煎虽然蚝没那么多,但炒得够味焦得刚刚好,只是这蚝煎有点小份。有到那里品尝云吞面之外,不妨试一试蚝煎,可以当作云吞面配料哦。
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明昌茶餐室蚝煎
GPS地标 : N2.211453, E102.236181

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