马六甲美食 : 茂盛茶餐室

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鱼鲛面,我并不清楚除了马六甲,其他州是否有售卖鱼鲛面,但我倒柔佛,或是雪隆一带都鲜少看见有档口售卖鱼鲛面,在网络搜索了一番也大概只能搜索到马六甲提起有售卖鱼鲛面,那相信,想在马六甲吃些较道地的晚餐?那就必要尝试鱼鲛面啦,又称Hee Kiaw Mee(福建话发音)。

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鱼鲛面其实配料很简单,配料也是我们常见的鱼饼,鱼丸和叉烧,就这几样而已,简单且美味!而我们常吃的就是在武雅拉惹路边摊,又或是茂盛茶餐室里的鱼鲛面。

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这里的鱼鲛面配料会较多,单看照片,就能看见铺上满满的鱼饼和叉烧!个人会加上满满的辣椒捞在一起吃,十分美味!!

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鱼鲛面也配一碗汤,加一些鱼丸,而觉得吃不饱的话,这里也有卖一些酿料。当然,加料另计啦!

茂盛茶餐室 (Mong Seng Kopitiam)
地址 : 5E, Jalan Tun Sri Lanang, Melaka
营业时间 : 5.00pm – 12.30am
GPS地标 : N2.203474, E102.252797

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