香港美食:许留山

5/1/2015(星期一)

说到去香港到哪儿找甜品,很多人都会异口同声地说:“许留山!”虽说许留山已进军大马,店铺分布于吉隆坡、槟城、新山及马六甲,想要吃到许留山的甜品根本就不用大老远去到香港。不过嘛,这一次那么难得来到香港,又怎能错过道地的许留山甜品呢?

許留山於60年代在香港元朗開設首間店鋪,以著名清熱祛濕的【特種龜苓膏】及各款涼茶起家。至90年代,憑獨創的【芒果西米撈】而奠定「港式鮮果甜品店」的專有地位。時至今日,許留山秉承著不斷創新的精神,研製多款富創意及高質素的流行甜品及飲品,發展成擁有超過52間分店的人氣「港式鮮果甜品品牌」,更成為全球觀光旅客訪港必到的甜品名店。

资料来源:许留山Hui Lau Shan Healthy Dessert

看完了精彩的幻彩咏香江,原本打算到当地的香港旅游发展局问问看怎么从旺角去到中国客运码头,殊不知已超过了咨询时间,我们吃了个闭门羹。心情再次跌落谷底,没办法,唯有靠自己上网找了。准备回家的时候,走着走着突然眼前一亮,咦?我们竟然来到了许留山!反正我们一直都想要到许留山吃甜品,所以就咋日不如今日,干脆吃饱饱再回家。
Hui Lau Shan7

坐下来以后,店员就拿了餐牌给我们看看要点些什么甜品,餐牌上的甜品个个都很诱人,都不知道该选哪一个才好。也许店员看出了我们不是本地人,再加上我们一脸不知要选哪个好的样子,就热心地为我们介绍了一些当下热门的甜品。
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经店员介绍下,我们最后选了芒之恋套餐(港币77元)以及多芒爆珠完美组合套餐(港币129元)。

Hui Lau Shan3

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等待甜品之余,我就环绕一下店内四周,最吸引我的莫过于这几张黑白照了,这些照片包含了许留山的历史,也叙说着许留山的重大历程。看着看着,我们点的甜品终于来了,呵呵,我超爱甜点,目光当然完全就回到桌子上咯。

Hui Lau Shan1
先上桌的就是这个 芒之恋套餐了,这个套餐包含了一品芒糍, 袖珍芒丸子, 袖珍芒晶晶还有香辣瑞士鸡翼。除了香辣瑞士鸡翼,其他的甜品都充满着浓浓的芒果香味。一品芒糍——芒果糯米糍大大圆圆又美味;袖珍芒丸子——丸子都是QQ的,吃起来口感很棒;袖珍芒晶晶——口味比较淡,适合不太爱甜食的朋友。芒之恋套餐一次性品尝到三种不一样的甜品,超棒。而香辣瑞士鸡翼呢,本人觉得口感和味道一般,并不会令我特别回味。

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接下来就是令人眼前一亮的超大杯多芒爆珠完美组合套餐了。这个套餐还包含了两种小吃,我们选了芒果糯米糍以及煎饺子。多芒爆珠果真“甜品”如其名,芒果肉好多,混在冰冷的冰沙和芒果雪糕里,又冷又甜又酸,令我停不了手地往嘴里送;爆珠轻轻一咬就破开,里面酸酸甜甜的,口感很棒。煎饺子的口感也只是一般,和甜品比起来就比较逊色了。吃过了甜品,心情变得开心起来,我们才踏上回家之途。

 

许留山
地址:九龙尖沙咀梳士巴利道3号星光行地下6号铺
电话:+852-23779766
营业时间:早上11 a.m. 至 午夜 12.30 a.m.

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