怡保美食 : 新杨威烧鸭饭店

怡保美食数之不尽,怡保那么多美食,到了怡保要吃什么也也很懊恼呢!

在朋友的推荐下,我们便去了怡保驰名烧鸭,新杨威烧鸭饭店!
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根据新杨威烧鸭饭店网站记载,杨威烧鸭始于1976年,至今已有两代,二十余年历史。

杨威烧鸭起初是以自家设计的烧鸭炉在姚德盛路(Jalan Yau Tet Shin)店铺前当众烧鸭,这烧鸭也因此成了“明炉烧鸭”,广为人知,成了怡保美必吃食之一!

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那么远到了怡保,当然得尝尝尝新杨威烧鸭饭店著名的烧鸭啦!

但自己却觉得只吃烧鸭,独孤一味,缺少了乏味,之后点了个“双拼”,烧鸭及我个人超爱的叉烧啦!

烧鸭外皮挺香脆的,除了香脆,而且香甜多汁,吃起来也不觉得硬邦邦的,然而却感觉还蛮有咬劲儿。

至于叉烧,虽然不比我一般吃的酥脆,但味道则还蛮不错的。总得来说,他们的烧鸭真的挺赞,难怪会成为怡保美必吃食之一。

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朋友只点了烧肉,但因为没什么汁,看见她都吃了不怎么开胃,烧肉味道应该没什么惊喜。

新杨威烧鸭饭店 (Restoran Sun Yeung Wai)
营业时间:10.00am – 8.00pm (星期四休息)
地址:No. 17 & 19, Jalan Sri Ampang, Taman Ipoh Jaya, 31350 Ipoh, Perak
GPS地标 : N4.578237, E101.127450

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