适耕庄旅游 : 阿嬤的家

沿路去着适耕庄人民碾米厂时路过看见一家挺有特色的木屋,木屋前挤满了人潮。

乍看之下,这并不是住家,而类似一家商店,朋友们决定在这里停下,前往去参观那蛮有趣的木屋。

这家木屋其实名叫“阿嬤的家 (The House of Ah Ma)”,意思是婆婆的家。
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阿嬤的家主要是售卖着已近少人制作的手工传统糕饼,如图下在阿嬤的家门前制作的粿加必 (Kuih Kapit),鸡蛋糕,等等。

妈妈因制作过程太累人,我也好久没看见粿加必制作过程了,还记得小时候,热乎乎的时候吃粿加必,口感是非常的脆,而味道则因为椰浆味而香喷喷的,还有少许炭香的味道!

好怀念… …
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现时代的建筑物都是向往美或是欧式住宅概念而设计,但阿嬤的家却倒光到70年代 – 80年代的马来西亚传统木屋的设计。

煤气还没普遍之前,大家都是到树林又或是树胶园里捡枯材,之后再到厨房里起火烧菜,煮食,较有钱人家则都会使用煤炭。使用煤炭的确方便多了,但当时并没几个人买得起煤炭。

当然,我们现在使用的煤气甚至是电磁炉,都不能体验到当时的苦日子是如何熬过来的。
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这里的摆设的确让我似乎回到80年代。
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个人也买了“阿嬤鸡蛋糕”来尝尝,这鸡蛋糕我们等得千辛万苦,我们等了好几小时才拿到,整个行程都耽误了。

个人是喜爱较松软的鸡蛋糕,但阿嬤鸡蛋糕却是偏硬,得喝口水吃块鸡蛋糕才行。但,阿嬤鸡蛋糕味道则是蛮香的,也不太甜腻,恰到好处。希望他们鸡蛋糕在口感上能做松软点,那就更好吃了啦!
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阿嬤的家 (The House of Ah Ma)
地址 : Lot 10376, Jalan Taliair 5 Sawah, Kampung Taliair 5, Blok S-3, Sekinchan, Selangor
GPS地标 : N3.507421, E101.108315

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