怡保美食:Sushi Mentai 寿司明太

Sushi Mentai 寿司明太凭着以实惠价格为食客带来优质日式料理的原则,成功赢得大众的喜爱;近两年来于雪隆、槟城以及柔佛一带开设分行并蓬勃发展。如今,寿司明太终于进军霹雳,在怡保绿城(Greentown)开设了第一家分行,对于我这个日本料理发烧友来说可是个天大的喜讯呀!趁着星期五这个假日,便与家人来怡保寿司明太凑凑热闹咯。

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怡保寿司明太坐落于绿城商务中心(Greentown Business Centre)内,与Maxis中心同排。由于它属于角落单位再加上亮橙色的外观非常的鲜艳夺目,相信路过的人都会忍不住多看它两眼。

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我们抵达寿司明太的时候刚好碰上了午餐时间,人潮超多再加上店面并不大,看来得等上一段时间才有空位子。服务人员先问了一下食客的人数,过后便递上写着号码的小字条给食客。等有人离开的时候,便依照号码的次序安排位子给食客。我们算还蛮幸运的,等了一会儿便已有空席位。坐下来以后,服务员为我们递上餐单之余,还耐心地向我们解说点餐步骤。点餐时,食客们只需把餐单上的编号写在纸条上,再把纸条交给服务员即可。点餐的方式感觉上与一些知名的连锁餐饮店一样,非常方便。

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寿司的呈现方式与其他的寿司连锁店一样采用回旋方式,寿司料理的地方就在店的前方,师傅们把处理好的寿司直接放上旋转台上供给食客们享用。若您不想吃寿司的话,别担心,寿司明太的餐单上还有很多日式料理供您选择;有前菜、刺身、沙拉、手卷、烤物、煎炸类、面食、便当等等。

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诺要与其他寿司连锁店相比,寿司明太最与众不同的地方当然就是价廉物美的寿司咯!每份寿司只需RM1.80(橙色盘子)和RM2.80(红色盘子)而已,不是亲眼所见还真有点难以置信,堪称史上最便宜的寿司吧!在这里附上寿司明太的寿司餐单让您先睹为快!

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照片来源:Sushi Mentai

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Chuka Kurage 海蜇(RM4.80)。海蜇还蛮新鲜的,吃起来蛮有嚼劲,个人觉得有点美中不足的是海蜇有点偏咸,得配上一些青瓜丝来中和一下海蜇的咸味儿。

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shishamo多春鱼(RM4.80)。这一道多春鱼原本是有三条的,可惜我不够宝贝手快,照片还没拍她已经拿去了一条津津有味得吃了,无奈呀。。。这还是我第一次尝试多春鱼,一整条鱼里头都是蛋呢!对爱吃鱼蛋的食客应该是圣品吧?个人吃的时候觉得多春鱼有点儿软,也感觉不到它的热气,不知道这一盘多春鱼是烤的不够香脆,还是烤了以后放置了有一段时间呢?

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Sanma Shioyaki 盐烤秋刀鱼(RM9.80)。这一道盐烤秋刀鱼烤的还蛮不错,鱼的肉质烤的不会太干,挤上柠檬汁以后更突显秋刀鱼的鲜甜味,是一道值得推荐的日式料理!

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Unagi Cheese Maki 鳗鱼乳酪卷(RM12.80)。由于我们都不太爱吃生鱼片,所以就点了这一道鳗鱼乳酪卷。这一道寿司卷除了卖相比较精致以外,味道方面还蛮普通,没有给我太大的惊喜。

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Tori Katsu Curry Rice日式咖喱鸡扒饭(RM13.80)。这一道日式咖哩鸡扒饭的味道还蛮不错,香浓的咖哩配上白饭更能凸显出它的味道,香脆的炸鸡块更为这一道日式咖喱饭加了不少分,也算是值得推荐的另一道日式料理。

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Salmon Teriyaki Don照烧三文鱼饭(RM14.80)。三文鱼烤的还蛮香,不过有点遗憾的是酱汁有点儿少,三文鱼有点儿干,配着白饭吃会比较难下咽,要是酱汁能多一点肯定会更好。

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Hotate Toji Don 干贝加蛋饭(RM12.80)。干贝的分量还蛮多的哟,而且还蛮鲜甜的,第一次尝试干贝加蛋饭后感觉良好,觉得这一道日式料理的味道还蛮不错,下一次还会再点的。

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Tori Teriyaki Don照烧鸡扒饭(RM12.80)。这一道照烧鸡扒饭的卖相虽然有点儿普通,不过味道却相当不错。鸡肉的肉质烧的不会太硬,酱汁带点甜甜的味道,配着白饭吃最适合不过了。

(备注:每一道饭食都附上一碗味增汤)

总体来说,我还是蛮喜欢寿司明太所提供的日式料理,品质与味道都还蛮不错;也许它无法于其他上流的日式料理餐馆媲美,不过却足以抚慰我这一个爱吃日式料理的嘴馋妹,呵呵。。这一餐我们四人一共花了RM111.70(包括10%的服务税+6%的消费税),真的超级实惠耶!这一次与家人前来主攻的都是餐单上的日式料理,等下一次再来的时候和妹妹约好了,我们要来一场“叠盘子大战”!

(备注:餐单上所显示的价格还未加入10%的服务费与6%的消费税)

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Sushi Mentai Ipoh (怡保寿司明太)
地址: 12-1A, Persiaran Greentown 8, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh, Perak.
营业时间: 星期一至五(12pm – 9.30pm ) , 周末及公共假期 (11.30am – 9.30pm)
GPS地标: N4.60015,E101.09562

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