马六甲美食 : 味新鸡饭

说到了马六甲美食,许多食客都会极力推荐马六甲独有的海南鸡饭,“鸡饭粒”。

鸡饭粒之所以那么著名其实除了它有独特的一粒粒相似之外,其实更重要的是它那香甜多汁、又滑嫩的白斩鸡!

但,这几年来其实“鸡饭粒”的水准都大不如以前了,价钱也一直在攀升,我们也渐渐对鸡饭粒乏味了。

但除了鸡饭粒外,其实马六甲也有不少好吃的鸡饭店及坐落在各个美食中心的鸡饭档口,相信在马六甲市生活又爱吃鸡饭的居民来说,绝对尝试过味新鸡饭了!
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这家味新鸡饭有着几家分店,分别都坐落在市区各角落,而我较常吃的就是坐落在三角路及马琳的分店,其实味新鸡饭几家分店味道都大同小异,当然就选择较近的分店够买鸡饭啦!

家里人都较偏爱这里烧鸡多于白斩鸡,来到这儿,我们通常都会点烧鸡。

虽然我们点的是烧鸡,但这里烧鸡的口感绝对不会输于白斩鸡,还是保留着一些鲜味,鸡肉肉质也还蛮嫩的。
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除了鸡肉外,我们也很爱点他们的炸鸡肠,鸡肠炸得非常爽脆,犹如似吃着零食,和鸡饭配着吃,蛮开味的!
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相信大家都知道,鸡饭除了鸡肉以外是鸡饭美味的灵魂,另外一个灵魂就是配着鸡饭一起吃的辣椒酱了!

个人超爱这里的辣椒酱的!稍微辛辣,带点酸酸的,和鸡饭非常合口呢!不太能吃辣的食客,也会对这里的辣椒酱点赞哦!
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最后,当然就是这里的主角了鸡“饭”!

别看外貌,就只有那普普通通,和其他白饭没什么分别,其实他饭非常有“味道”,有着浓郁的鸡汤的香味,只是单单吃着鸡饭而已,也非常开味哦!
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味新鸡饭 (Wil Chick Chicken Rice)
GPS地标 : N2.227682, E102.225517

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