加影美食 : 合记海鲜饭店

虽然加影着名的美食是沙嗲,但沙嗲始终都不能当正餐来吃,偶尔把沙爹当点心又或是宵夜则就是不错的选择。那加影就没著名又好吃的正餐了吗?非也,非也。

华裔在加影一带占了不少人口,要吃中餐也不是什么难事,而且有几家坐落在加影一带的中餐厅也蛮有特色呢。在上星期的聚餐,我们就选择了到合记海鲜饭店。
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据在加影长大的同事说,合记海鲜饭店在加影算是个老字号,许多当地居民都会到合记海鲜饭店用餐。而合记海鲜饭店的招牌就是他们的铁板豆腐,也是合记海鲜饭店招牌菜之一。

他们的招牌铁板豆腐有带点微微的甜味儿,豆腐旁都被煎蛋包围着,单以卖相,他们的招牌铁板豆腐已占了满分。

他们的招牌铁板豆腐除了卖相特别以外,细心品尝日本豆腐,日本豆腐外酥内软,而且豆腐还带点淡淡的豆腐香味儿,味道很赞。相信这也是为什么成为合记海鲜饭店招牌铁板豆腐的原因之一吧?
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相信居住在雪隆都知道巴生有家是非常著名上汤啦啦,但巴生离我们实在是太远了!为了满足我们的食欲,我们点了上汤啦啦过过瘾。

上汤啦啦味道带点酒味儿,一丁点的微辣,和巴生著名的上汤啦啦有点相似,但这里的上汤啦啦实在太小份了,啦啦也不够大只,吃得不够过瘾。
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招牌炒莲藕,味道有带些甜味儿加上莲藕炒得非常爽脆,这道招牌炒莲藕真的还蛮不错,因为招牌炒莲藕味道有过于一些甜,吃多了会感觉有些腻。
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瑞士鸡翅口感还蛮不错的,但瑞士鸡翅味道就类似普普通通的炸鸡翅而已,没了瑞士鸡翅该有的味道,没什么特别。
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炸梳当
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合记海鲜饭店 (Restoran Hur Kee)
营业时间 : 11.00am – 12.00am
地址 : Jalan Bunga Raya, Taman Cempaka, 43000 Kajang, Selangor.
GPS地标 : N2.984401, E101.777081

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