马六甲美食 : Gerai Faizal Mohd Yusof, Limbongan

马六甲虽然并不著名印度煎饼,但还是有几家味道不错,值得一尝的印度煎饼,其中一家,就是坐落在柠檬眼(Limbongan)的美食摊里头。

这家在当地算蛮有名气的,无论是什么种族都爱光顾这家印度煎饼,就算是开斋节,他们依然也会营业,可见得他们也有许多非穆斯林熟客前去支持。

其实吃了好多年,但其实这档口真正的名字却不清楚,但因为坐落在柠檬眼,通常我们都是说柠檬眼印度煎饼(Roti Canai Limbongan),直到今天,网络上也有人叫Gerai Faizal Mohd Yusof又或是Roti Canai Yusof and Sons。

总之,他们的档口就坐落在Kompleks Niaga Limbongan的第11号档口。

这里的印度煎饼都是现叫现做的,周末时候,就需要一些耐心等候他们的印度煎饼。

我点了原味印度煎饼(Roti Kosong),端上来时香喷喷的,当吃下去烧烧的印度煎饼外皮,外酥内软,一口接一口!

虽然有时会有所失望,就吃下去有些硬硬这样,口感不够酥脆,但一配上他们咖哩鱼味道就非常赞了!

里头有煎蛋印度煎饼(Roti Telur)和原味印度煎饼(Roti Kosong)。

虽然他们的印度煎饼在马六甲并不算是最好的,但因他们提供不同的佳肴为他们的印度煎饼“添加色彩”,相信这是他们那么受欢迎之一吧?

到这里吃印度煎饼,我们都会配上一碟咖哩魔鬼鱼,淡淡的咖哩香味和一丁点辣的咖哩魔鬼鱼配上印度煎饼,不错吃呢!

如果咖哩魔鬼鱼不适合你口味,还有其他的菜肴,如下图的叁巴苏东,味道普普通通,个人还是觉得咖哩魔鬼鱼比较好吃!

Kompleks Niaga Limbongan (Gerai No.11 : Faizal Mohd Yusof.)
营业时间 : 早市
GPS地标 : N2.204246, E102.223276

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