马六甲美食

  • 马六甲美食 : 槟城好吃

    每到晚餐时刻其实都很头疼,头疼着要吃什么呢?云吞面都吃到乏味了。 最近看见有一家之前在Melaka Baru路边摊营业的小吃档搬迁到了Medan Selera Melaka Baru,我们一家就再去了他们的店摊光顾,他们依然延续用着和路边摊一样的招牌槟城好吃(Penang Ho Chak),不一样的是环境变了,不再是在路边摊营业了。

  • 马六甲美食 : 云来包点小屋

    近期马六甲旅游业越来越蓬勃,愈来愈多著名商店到马六甲设分行,当中,如来自香港著名的添好运也到马六甲设分行,相信也有许多人已习惯一家大小早点吃点心。 马来西亚也有不少著名的港式点心店,如坐落在古来的云来包点就是古来甚至柔佛蛮著名的点心店,尤其他们的豆沙包更让人赞不绝口呢! 如今云来包点也进军马六甲了,就坐落在玛琳华文小学(SJK(C)Malim)旁小路进去,其实没怎么注意,确实蛮难发现这家来自古来的云来包点。

  • 马六甲美食 : 豪记烧腊

    马六甲历史悠久,老字号美食也挺多,而中华美食更是多不胜数,烧腊更是本地人的最爱。 马六甲都有好几间都很不错的烧腊食店,而坐落在峇株安南的豪记烧腊(Ho G Food Trading)也是受许多附近的工作人士或是居住附近的居民青睐。 豪记烧腊都是以食物美味及价钱公道吸引许多人到豪记烧腊光顾,也成了当地人的“老子号”!

  • 马六甲美食 : Roti Canai Kayu Arang

    印度煎饼相信是马来西亚蛮有特色的一种食物,也是马来西亚三餐都能享用得到的美食。 虽然印度煎饼普遍上在多数店,尤其是嘛嘛档都能吃得到,但却要有特色,好吃的印度煎饼其实就并不多。 马六甲就有好几家蛮著名的印度煎饼,当中较为著名的有两家都坚持使用炭烤印度煎饼,一家坐落在Tangga Batu,较远离市区,而且是在晚间时分营业,相信也较少人把印度煎饼当晚餐,所以也不太多人去关顾。 而另一家碳烤印度煎饼,则是坐落在峇章AMJ大道旁,这家就较近市区,而且也有许多不一样口味及不一样特色的印度煎饼,如 : Roti Canai Nanchos,Roti Tampal Dangdut,等等,吸引了许多本地甚至远道而来的游客前往品尝他们的印度煎饼。

  • 马六甲美食 : 吃爽 Chiak Song

    吃了晚饭之后,虽然肚子也挺撑了,但贪吃嘴的我,一直都想找东西吃解“嘴痒”,最近在面子书看见Taman Merdeka(默迪卡花园)开了家名叫“吃爽 Chiak Song”的店,就和家人一起去到吃爽解“嘴痒”了。

  • 马六甲糕点 : Kuih Keria Antarabangsa (Hj. Jalil)

    马六甲美食,普遍上大家都会介绍鸡饭,沙爹朱律,娘惹餐,娘惹糕点等等,但这些在我门华裔所推荐的马六甲美食中就和巫裔所介绍的马六甲美食就有所不一样了。 巫裔所介绍的马六甲美食当中就有Mee Bodoh,煎蕊,碳烤印度煎饼,Nasi Sultan等等,而糕点则就坐落在Jalan Limbongan(柠檬眼路)的Kuih Keria(甜薯圈)最为著名,也被一众网友点评为到马六甲必吃的马来传统糕点呢!

  • 马六甲美食 : 栖云楼(PJ祖传碳炒福建面)

    个人特爱吃古早味,特别是福建面,因为那浓浓的汁,弹牙的面条简直是配得到刚刚好,加上火候十足更令我爱上吃福建面! 这虽然在马来西亚各大美食中心,煮炒档都均有售卖福建面。虽然福建面看似简单的美食,但福建面其实很讲究炒福建面的功夫,火候,福建面条,等等,一样都不可少呢!也许是因为越简单的美食越难做,就鲜少吃到火候,锅气十足的福建面了。 在Taman Merdeka Permai最近开了家栖云楼,虽然这家栖云楼刚开始营业没多久,每到晚间都可看见有蛮多人去光顾栖云楼,乍看他们招牌之下,才发现他们有售卖福建面,招牌上更注明“PJ祖传碳炒福建面”,我们就赶紧去试一试他们福建面了!

  • 马六甲美食 : Coconut Shake Alai

    马六甲大吉里望(Klebang Besar)著名椰子奶昔(Coconut Shake)这是众所皆知的事,还被网友列为到马六甲游玩,必喝椰子奶昔。虽然大吉里望椰子奶昔依然保持一定的水准,味道有些椰子香及香草味的雪糕芳香及浓郁。 但相比大吉里望椰子奶昔还没那么多到访客相比,还是能感觉变质了,变得较淡香,也许是得控制成本所造成的吧?近这几年来,除了大吉里望椰子奶昔外,还有两家也是著名椰子奶昔,分别坐落在峇株安南飞机场附近及Alai烧鱼附近。 相信大吉里望椰子奶昔没那么香甜浓郁了之后,识吃的马六甲人相信都会前往关顾坐落在Alai的椰子奶昔(Coconut Shake Alai)了。

  • 马六甲美食 : 金莲记炭炒福建面

    福建面广为人知,在马来西亚各个角落都能看见许多美食档都均有售卖福建面,因那超Q嫩的面条,加上火候十足,成了许多人都爱吃福建面。 相信,有许多人都认为福建面源自于中国,然而福建面并不源自于中国福建省,而是源自于马来西亚首都,吉隆坡。

  • 马六甲美食 : 添好运, Terminal Pahlawan

    说到了美食,相信大家都会联系到米其林指南,因他们的美食选评获得了世界的认可,但一般获得米其林级的美食店,一般都不便宜。 但,要在马来西亚品尝米其林级的美食店也没什么难事,于香港著名的点心店,添好运 (Tim Ho Wan)就是被米其林点评的其中一家美食店,也被誉为全球最廉宜的“星级食府”!