All posts tagged "Food"

  • 马六甲美食 : Donald & Lily Nyonya Food

    相信大家都知道马六甲美食众多,有独特的鸡饭粒、沙爹朱律外,到马六甲必吃的就是娘惹餐了。 自从马六甲得了世遗之后,加上娘惹餐结合了马来人及华裔独特的味道佳肴,马六甲娘惹餐就成了国内外游客必尝的美食之一了! 虽说马六甲吃娘惹餐不少,但味道不错价格又合理的娘惹餐其实也没几家,所以说要找到好吃、味道正宗又价格合理,还真的有点困难。 最近World Street Food Congress刚公布了2017年全球50大街头美食排行榜,马六甲就有两家成功挤进了2017年全球50大街头美食排行榜内! 其中一家就是坐落在马六甲哥打拉沙马那(Kota Laksamana)售卖娘惹美食的Donald & Lily Nyonya Food。

  • 美罗美食 : 品珍酒家鸭腿面

    当去了槟城或是怡宝游玩之后,南下回程路途叫饿时,许多人都会推荐停美罗(Bidor)鸭腿面,在网络搜寻了一番,网友都是推荐坐落在美罗高速公路收费站附近的品珍酒家鸭腿面。 一来可以中途休息填饱肚子,二来可以到这里买一些美罗的土产,这里的美食推荐有鸭腿面,云吞面,而土产则是鸡仔饼和萨奇马。 这里因坐落在大街,找泊车位并不容易,唯有“违规”停放路旁,幸亏警察叔叔没来开罚单,不然这一餐可是贵及了!

  • 马六甲美食 : Gerai Faizal Mohd Yusof, Limbongan

    马六甲虽然并不著名印度煎饼,但还是有几家味道不错,值得一尝的印度煎饼,其中一家,就是坐落在柠檬眼(Limbongan)的美食摊里头。 这家在当地算蛮有名气的,无论是什么种族都爱光顾这家印度煎饼,就算是开斋节,他们依然也会营业,可见得他们也有许多非穆斯林熟客前去支持。 其实吃了好多年,但其实这档口真正的名字却不清楚,但因为坐落在柠檬眼,通常我们都是说柠檬眼印度煎饼(Roti Canai Limbongan),直到今天,网络上也有人叫Gerai Faizal Mohd Yusof又或是Roti Canai Yusof and Sons。 总之,他们的档口就坐落在Kompleks Niaga Limbongan的第11号档口。 这里的印度煎饼都是现叫现做的,周末时候,就需要一些耐心等候他们的印度煎饼。 我点了原味印度煎饼(Roti Kosong),端上来时香喷喷的,当吃下去烧烧的印度煎饼外皮,外酥内软,一口接一口! 虽然有时会有所失望,就吃下去有些硬硬这样,口感不够酥脆,但一配上他们咖哩鱼味道就非常赞了! 里头有煎蛋印度煎饼(Roti Telur)和原味印度煎饼(Roti Kosong)。 虽然他们的印度煎饼在马六甲并不算是最好的,但因他们提供不同的佳肴为他们的印度煎饼“添加色彩”,相信这是他们那么受欢迎之一吧? 到这里吃印度煎饼,我们都会配上一碟咖哩魔鬼鱼,淡淡的咖哩香味和一丁点辣的咖哩魔鬼鱼配上印度煎饼,不错吃呢! 如果咖哩魔鬼鱼不适合你口味,还有其他的菜肴,如下图的叁巴苏东,味道普普通通,个人还是觉得咖哩魔鬼鱼比较好吃!...

  • 槟城美食街 : New Lane Hawker Centre (Lorong Baru)

    相信说到大马美食,大家都会毫不犹豫的说,要吃美食就会说去槟城。 槟城美食众多,更为出名的就是他们的路边摊街头小吃,不能错过的当然就是他们的炒粿条、福建面(虾面)、卤肉(五香)、蚝煎、等等各种美食及小吃。 相信吃槟城小吃,大家都会不禁想到新关仔角小贩中心,但有是否有去过麦卡利斯特路(Jalan Macalister)附近的“New Lane Hawker Centre”美食街呢? 如果没有交通的人士,大可搭巴士到光大大厦(Komtar),步行至New Lane Hawker Centre也只需要大约15分钟。

  • 怡保美食 : 安记芽菜鸡沙河粉

    相信还没到过怡保,都会听闻过怡保是槟城以外,拥有许多中华美食的美食之都,更有一道佳肴吸引了来自全国各地的游客,那就是芽菜鸡。 在怡保市甚至有一条街道只是专卖芽菜鸡,而也有当地民众称这条街为芽菜鸡街,可想而知,芽菜鸡在怡保是多么的著名了吧?!其实在芽菜鸡街有那么多家,应该要怎么选才是最正宗,最好吃的芽菜鸡呢? 其实我也不知道,但经过了在网络上一轮搜索之后,分别有两家芽菜鸡是最多网友介绍的,分别是;老黄菜鸡沙河粉和安记芽菜鸡沙河粉。看了许多评论之后,最终我们去了安记芽菜鸡沙河粉(Restoran Tauge Ayam Ong Kee)。

  • 亚罗士打美食 : 金禾鸭面

    马来西亚美食处处,就算到了亚罗士打依然有许多美食等我们去发掘,当中;椰浆饭、咖喱面、卤鸭面、等等都是到亚罗士打必吃的美食。 到了亚罗士打之后,当然最先要品尝的就是亚罗士打鼎鼎有名的Nasi Lemak Ong,可是就刚巧还没开档,我们就转到附近的金禾鸭面品尝他们著名的卤鸭面了。 到兰卡威坐船前需吃早餐填饱肚子,不妨可以考虑到金禾鸭尝试他们的卤鸭面。金禾鸭面也是座落在亚罗士打市中,地方显见,不难找,营业时间则是从清晨6点至下午3点,对到兰卡威乘搭渡轮的搭客也蛮方便的。

  • 雪隆美食 : Pablo Cheesetart

    相信当年来自香港的Tokyo Secret半熟芝士挞登陆大马市场后,半熟芝士挞(Cheese Tart)曾风靡一时,虽然芝士挞售价并不低,一个半熟芝士蛋挞大约8令吉左右,8令吉左右的售价或许对一般民众能尝到蛮丰富的早午餐价钱了。但,当时拟要购买半熟芝士挞还是得要排上一小时左右才能买到。 如今也越来越多半熟芝士挞品牌出现在大马,如 : 原自于本土品牌Hokkaido Baked Cheese Tart,一路以来以芝士蛋糕为卖点的日本Uncle Tetsu Cheesecake,及马来西亚各家传统及西式糕饼店也纷纷出售他们自家的芝士挞。

  • 马六甲美食 : Mama Tako & Sushi

    “价廉物美”人人爱,在这日益高涨的生活之下,要吃到美味又廉宜的食物,相信我们都只能往较经济实惠的美食中心逛了。美食中心一般都有本土热爱的美食,如;炒粿条、椰浆饭、烧腊饭、云吞面、等各式各样美食。 最近美食中心也兴起了不少国外美食,如坐落在马六甲新天地3,就有小贩开家专售日式美食,Mama Tako & Sushi。这家店主要是售卖寿司、寿司卷、日式甜品、等等。

  • 马六甲美食 : 浮罗加东沙爹

    沙爹是在马来西亚,新加坡、印尼等地非常欢迎的其中一样小吃,在马来西亚,几乎小吃档口,美食中心等都能看见不少小贩售卖沙爹。 但美味的沙爹真其实还蛮少的,沙爹除了串肉本身的肉质口感外,更重要的是那沙爹酱,相信会有不少沙爹食客都会认同沙爹酱才是沙爹美味的源头。 座落在马六甲新天地3就有档小贩是延续着祖传的烤沙爹功夫及沙爹酱。

  • 马六甲甜点 : Inside Scoop

    Inside Scoop是在雪隆一带其中一家赫赫有名的雪糕店,在晚间都有不少雪糕爱好者前望Inside Scoop品尝他们的雪糕,周末更是满桌呢! Inside Scoop虽是本土品牌,但名气不输于各大国际雪糕品牌,有些时候在雪隆一带还可看见Inside Scoop店外排起长长的人龙,就只为了购买他们家的雪糕。 这红遍雪隆的雪糕,于2015年在马六甲开了家分店,就坐落在马六甲闹市,鸡场街(Jonker Street),他们的店面也不难找,店外还有个大大Inside Scoop招牌。