午餐时间到了！今天就来个古早味鱼片米粉吧！

古早味鱼片米粉就在隆安茶室，位于马六甲估俚街(Jalan Kuli)，朋友说这间茶餐室都被"阿贤人情味"与各大报章报道过，但主要顾客群还是老顾客为主。

鱼片米粉；每当一口又一口咬下新鲜鱼肉，味道比一般档口的鱼片米粉会比较清淡，仿佛档主似乎忘了放盐巴。其实，档主主要是为了保持鱼肉原味，并不多加调味料烹调鱼肉米粉。

虽然口味是清淡了一些，但多了份非常清甜的鱼肉味道。这味道，吃了保证回到古早味！

档主还保证每天都使用新鲜鱼肉制成鱼片米粉，保证值回票价！


西刀鱼丸汤，鲜甜西刀鱼丸汤，少了味精，和鱼肉米粉汤一样多了天然份鱼丸原始的鲜甜味。




鸭面，虽然这里的鸭面并不是档主的主打，但档主是让不吃鱼的食客另一个选择。


这里的鸭面的鸭肉则是使用切片的鸭肉，而不是像其他档口选择鸭丝。鸭片口感比较饱满、实在，而面条也不会软绵绵，Q嫩感非常好。


隆安茶室 - Lung Ann Refreshments
营业时间 : 早市 - 中午 (售完为止) / 星期四休息
地址 : 807, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka.
GPS地标 ：N2.196021, E102.249628