摇头云吞面也有人称为摇头面，本人却称他为白色云吞面。为什么大家都对这云吞面有那么多奇怪的称号呢？被称为摇头云吞面或摇头面那就因为老板在做面的时候都会一边摇着头，就这样得了许多人关注，也因此广泛流传称为摇头云吞面或摇头面了。


而我为什么把这云吞面称为白色云吞面呢？看看图下的这云吞面，想定大家的迷已经解开了吧？十几年前，相信都很难找到云吞面是白色的，曾经买给表弟吃，就因为是白色，他就认定这云吞面肯定是平平无味的，但并不然他吃了才知道竟然是那么好味道！


面咬下非常有嚼劲，虽然是白色云吞面但味道不输其他黑漆漆的云吞面，反而味道更特出，更美味。


明昌茶餐室 - 云吞面
GPS地标 : N2.211453, E102.236181