前几天受朋友邀请尝试新美食，沙爹朱律面！相信大家都知道到马六甲旅游，必吃的是沙爹朱律(Satay Celup)，对吧？朋友说著名的佳必多沙爹朱律店附近也对沙爹朱律引起了兴趣，创造了新美食 : 沙爹朱律面。


虽然这沙爹朱律面卖相和沙爹朱律一般，但配料却经过调整，味道并不会那么的只有一味儿甜，而是带甜带辣的感觉，他们放的配料也相当多，非常丰富。老板娘为了要添加沙爹朱律面的口感而大胆使用顶级面条，乌冬面哦！因此这沙爹朱律面口感非常有弹性，也不会和一般黄面有碱水味，破坏了口感！


相信也有人不能吃花生，那正好他们也售卖本地才能常见的娘惹叻沙。虽然图能看见鲜红色，但绝对不会很辣，只是一般小辣而已。这娘惹叻沙配料也相当多，虽然老板娘并不是娘惹，但味道却不输一般外面卖的娘惹叻沙哦！


假设都认为沙爹朱律面和娘惹叻沙都不迎合您口味，想吃得清淡点，这里还有特备清汤面！现在人都注重健康，都尽量减少或避免食用化学食才，老板娘也因如此，找到了良方代替了味精，只采用了非常少许的味精粉来熬煮这锅清汤，因此非常可口美味，喝多了也不易口渴哦！


喜欢尝试新美食的朋友们可以前"25号"咖啡室去尝试沙爹朱律面，听朋友说这家店营业不到一个月，相信也因为这样鲜少人知道有着“沙爹朱律面”的存在吧？！

LBC Twenty Five 25
营业时间 : 8am - 3pm
地址 : No.25, Lorong Bukit Cina, 75000 Melaka
GPS地标 : N2.194817, 102.252284