说到了雪兰莪巴生美食,相信大家都会推荐著名的肉骨茶吧?但意外发现坐落在巴生武吉丁宜 (Bukit Tinggi, Klang) 的煎蕊 (Cendol) 和罗杂 (Rojak) 更美味!当然是要特别感谢表姐和表姐夫带我品尝了那么好吃的煎蕊甜品和罗杂。
这家售卖美味的煎蕊和罗杂只是个车子写着 : Cendol & Rojak Bandar Bukit Tinggi,加几张座椅在巴生武吉丁宜闹市里卖,在大热天下,可以看见许多顾客都会上前去买外卖。
虽然这煎蕊看似普通,但它不管是味道,甜味,香味都恰得好处。煎蕊果冻条状还有一些些班兰香味,而椰糖和椰浆也非常香浓,搭配得刚刚好,很美味。只可惜,远到巴生武吉丁宜才有卖这煎蕊,我只能说这是我品尝了那么多煎蕊,这最好吃了!
至于罗杂也不赖,他那配羅雜"糕",非常脆,加上白萝卜丝和青瓜丝使整盘羅雜更美味可口!还有罗杂汁也很好吃,只是有一点儿辣味而已,加上给以颗蛋,简直是物有所值,相比起来巴生武吉丁宜食物价钱其实也不太贵。
Cendol & Rojak Bandar Bukit Tinggi
地址 : Lorong Batu Nilam 5, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan
营业时间 : 11am - 6pm (星期一 - 日)
GPS 地标 : N03.00827, E101.437161
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