说到了澳门,相信大家都会联想到澳门赌场,但说到美食,那肯定就是猪扒包了!
在2013年,澳门著名猪扒包,大利来记到马来西亚设分行,马来西亚人不必大老远跑到澳门尝试美味的猪扒包,就在吉隆坡各著名广场就能尝试到澳门大利来记猪扒包!
我个人就到了他们坐落在谷中城(Mid Valley City)的The Gardens Mall分行里尝试他们的猪扒包,第一个尝试的猪扒包,当然是他们鼎鼎有名的猪扒包 (Signature Pork Chop Bun)。
猪扒包面包和西方有些分别,以酥脆为主,而西方汉堡则以柔软为主,面包各有千秋,难得的是在马来西亚能尝试到猪肉包。
精彩的是他们的猪肉,香甜都汁,而且咀嚼也非常爽口,难怪他们的猪扒包会那么著名!个人则不晓得是否和澳门味道是否相同,但对我而言,味道各方面都处理得非常妥善,蛮赞的猪扒包。
除了猪扒包,还有各类选择,如我们常在港剧场能看见的菠萝包,而不一样的是,里头并不是奶油,而和猪扒包一样的有猪肉内陷的菠萝猪扒包 (Polo Pork Chop Bun)。
菠萝包口味的确和猪扒包口味有些差别,菠萝包以酥,松软为主,但又和西方汉堡大大不同。虽然名称为“菠萝”,但绝对不是用“黄黎”制作或是有黄黎内陷在菠萝包,相信因该是菠萝包和黄黎形状相识而已。
最后我们尝试的是他们的黄金系列,黄金猪扒包 (Golden Pork Chop Bun)。
而黄金猪扒包就没以上那两个猪扒包,那么有特点了,黄金包则和西方汉堡相似,但多了些酥脆,个人并不太喜欢黄金包,感觉失去了澳门猪扒包的特色。但,里头的猪肉内陷确实还是保留,香甜多汁的猪扒,这点对黄金包加了不少分。
除了猪扒包之外,还有卖面类,澳门小吃等等,由于我们点的是套餐,猪扒包套餐也一同附上澳门咖哩鱼旦 (Macau Curry Fish Ball)。
他们的澳门咖哩鱼旦,个人认为是没什么特色啦,就普普通通我们在大街小巷都能尝试到的咖哩鱼旦。
大利来记 Tai Lei Loi Kei
营业时间 : 10am - 10pm
地址 : LG-201B, Lower Ground Floor, The Gardens, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra, 59200 Kuala Lumpur.
GPS地标 : N3.118797, E101.676233
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