7/1/2015 （星期三）

来到香港，又怎能错过道地的香港点心呢？来到香港已第三天了，不尝尝香港点心怎么行呢？来香港之前姐姐就已告诉我们旺角有两家点心楼是非常有名气的，一家是刚于吉隆坡谷中城开设分店的添好运，另一家则是稻香超级渔港。

姐姐之前来香港已去过这两家点心楼，两家的点心都非常美味，不过嘛，添好运的店面比较小，位子比较有限，而且前往光顾的人也超多，等个位子可能得花上一个小时多，所以就算是“早起的人儿也很难吃到点心”呀。反过来稻香超级渔港的店面非常大，可以容纳比较多的食客，大大的减少了等位子的时间。对于我们这一群没什么耐性的家伙来说，呵呵，当然选择前往稻香超级渔港品尝点心咯。

稻香超级渔港坐落于旺角弥敦道的雅兰中心内，如果您住在别的地方，可以乘搭地铁来到旺角站，然后再步行7-8分钟左右就可以到目的地了。我们住的民宿刚好就在旺角站附近而已，走过两条大街就来到雅兰中心了。





走进雅兰中心再乘坐电梯来到3楼，就可以看到稻香超级渔港/迎囍大酒楼了。



一走进餐馆，可真有点被吓到，地方宽阔得不得了，而且都是大圆桌，场面可以媲美办酒席的大酒家。虽说只是早上八点多，可是餐馆里已经人上人海，可见大家为了美食都起得还蛮早嘛，呵呵。



服务员领着我们一行六人入座以后，为我们点了茶位就走开了。坐下来以后，环绕四周并没有看到有人手上捧着点心叫卖，也看不到手推车的影子，咦？要怎样点餐叻？

回过神来才看到姐姐从桌子上的架子取出了一叠菜单，正与妈妈商讨着要点些什么。这里的点餐是通过电脑系统的，食客们选了以后就在菜单上写上点心的数量，服务员再把食客所点的点心与数量输入电脑以让厨房准备。我八卦的拿了一些菜单来看看，咦？怎么有些菜单上都只是字呢？有些点心名称蛮奇特的，我们想点可是没有照片看，怕点了我们不吃的食材，结果最后选择放弃了。所以嘛，还是比较喜欢旧款点餐方式；要是服务员捧着点心或推着手推车叫卖的话，我就可以看见那些点心的庐山真面目了。

等待美食上桌之余，不远处的大型鱼缸吸引了我，里面养着各种各样的海产；有象拔蚌、石斑鱼、龙虾等等，这还是我第一次看到活生生的长脚蟹呢。



回到餐桌一会儿，点心就上桌咯！





以早晨孖宝优惠点的皮蛋瘦肉粥（上图）和咸蛋肉丸粥（下图）。这两碗粥的分量还蛮多的，对我来说自己吃有点吃不消，属于两人份。两碗粥都超顺滑的，之前在海景粥店茶餐厅试过的粥也非常顺滑，真的不得不惊叹，香港人太会煮粥了！如果要在皮蛋瘦肉粥和咸蛋粥做出抉择的话，我会选咸蛋瘦肉粥。我自己偏爱咸蛋类食品，而且吃进嘴里的每一口粥都有浓浓的咸蛋香，好棒。



翡翠叉烧肠

这一碟翡翠叉烧肠并没有想象中的好吃，虽然陷料还蛮多的，可是肠粉的皮太厚了，让我有点儿小失望。反而觉得家乡的港式猪肠粉比较细嫩顺滑，更胜一筹。



梅菜鸡粒饭

这一道梅菜鸡粒饭并没有太大的惊喜，味道还蛮普通的，而且汁还蛮少的，觉得有点儿干。



鲜虾腐皮卷

腐皮炸的酥酥脆脆的，里边裹着满满的鲜虾肉，吃起来非常香口，超赞！



香芋金钱酥盒

这一道点心是我这一趟旅行印象较为深刻的美食之一，至今依然令我难以忘怀。香芋金钱酥盒有着酥脆的外皮，香郁浓厚的芋蓉再配上香味四起的芝麻，简直就是绝配，让人吃了一口还想再吃。



京沪小笼包

小笼包的皮有点儿厚和比较硬，而且汤汁也还蛮少的，没有想象中的好吃。

三式饺

这笼三式饺包含了贡苗饺子，潮虾饺子以及潮粉果。这三种饺子的味道都蛮不错的，配上这里特制的辣椒酱就更加美味了。真好，一笼点心就可尝到三种不同味道的饺子，吃的时候也较不容易觉得腻。



水晶和菓子

这一道甜品看着可爱，又刚刚好是六人份，所以我们就点来试试咯。中间的陷料还蛮细滑的，不过美中不足的是外皮有点儿硬，有点儿破坏了这一道甜品的整体表现。



韭菜角倂鱼片头

这一道点心也还蛮不错的，以一碟点心就能尝到两种不同质感的点心。韭菜角和鱼片头经油炸后都变得香喷喷的，韭菜角非常的酥脆而鱼片头则爽口弹牙，还蛮值得推荐的一道点心。



鸳鸯双潮

鸳鸯双潮有两粒虾饺及两粒潮州粉果，点这一道点心也能让人一箭双雕，一次性能尝到两种不一样的饺子。虾饺的虾大而鲜甜，潮州粉果则可尝到香菇、沙葛、花生等等食材带来的不同口感，还蛮不错的。



稻香鲜虾饺

虾饺的皮薄而且不容易破，韧性蛮强的，不会给人黏糊糊的感觉。裹在虾饺里边的可是一整只的虾耶，虾肉和荀丝都非常的鲜甜爽口，不需要沾上任何酱料都已非常好吃。



松软叉烧包

叉烧包蒸得还蛮松软的，叉烧陷料蛮多，虽然味道有点偏甜，不过整体味道还算不赖，是个不错吃的点心。



原虾烧卖皇

烧卖都是常见的港式点心，不过烧卖顶部放上一整只虾的还是我第一次看见呢！除了顶部有一大只晶莹剔透的大虾之外，烧卖里边还藏着另一只虾叻，果然是名副其实的原虾烧麦皇耶！虾肉爽口弹牙，烧卖也不会太硬，可口极了。



香煎萝卜糕

火候掌控得蛮不错，萝卜糕煎得刚刚好，而且萝卜丝和虾米的分量还蛮多的，大大的提升了萝卜糕的香气；再配上稻香特制的辣椒油一起吃更加香口。



生磨杏仁茶

一向以来我对杏仁都特抗拒的，总觉得它的味道与蟑螂相似，所以对有杏仁成分的食物都避而远之。在大家都大声赞好的情况下，我也就尝了一口。哇！后悔都来不及了，杏仁味超浓厚的，相信厨师们是下重本的呀！如果您喜欢杏仁的味道，相信您一定会非常喜欢这一碗杏仁茶的。



莲子红豆沙

红豆沙非常的浓稠，相信也是下重本的一道甜品。红豆沙细滑而莲子松化；甜度也刚刚好，不会太过甜腻，味道还蛮不错。所以，像我一样喜欢喝红豆汤的朋友就别错过这一碗莲子红豆沙咯。

喝完莲子红豆沙以后，我们就赶快去付钱了。这一餐我们六人一共花了港币252元，比我预期中的便宜了一些，大概是早晨孖宝优惠让我们省下了不少钱。如您想到香港旅游，就别错过这一家稻香超级渔港的点心咯！

 

稻香超级渔港

地址：旺角弥敦道639号雅兰中心3楼
电话：+852 2390 0882
营业时间：早上 7.00 - 凌晨 2.00