马六甲历史悠久，老字号美食也挺多，而中华美食更是多不胜数，烧腊更是本地人的最爱。

马六甲都有好几间都很不错的烧腊食店，而坐落在峇株安南的豪记烧腊(Ho G Food Trading)也是受许多附近的工作人士或是居住附近的居民青睐。

豪记烧腊都是以食物美味及价钱公道吸引许多人到豪记烧腊光顾，也成了当地人的“老子号”！


豪记烧腊与一般烧腊饭店有些不同，像似杂菜饭经营方式进行，除了一般的烧腊之外，还有许多菜式共食客做选择，如；卤肉，卤蛋，梅菜扣肉，咖喱，等等各式各样的菜色。


豪记烧腊一般较受欢迎的菜色都一一显示在上放的图片，诺不知道豪记烧腊这里有什么好吃，就可以在图片上做选择。


这里的座位也区分为室外及室内，马来西亚那么炎热的天气，当然会有不少人选择室内，但记得，室内是禁烟区的，当然这里也不会和你征收那无谓的冷气费用。


我个人是点了烧鸭，叉烧及香肠。烧鸭除了有较多的鸭骨没去除之外，烧鸭多汁肉嫩不会硬梆梆，而叉烧就比较一般。

而个人就较喜欢他们的香肠，和我们一般在超市买的台湾香肠有所不同，感觉上肉质较鲜嫩，味道也比一般超市的香肠更像香。


有些时候，酱料也许会影响个人的食欲，相信豪记烧腊应该会蛮足食客吃烧腊的需求，他们备有三种酱料供食客做选择，当中两种不同的辣椒酱料就是图下显示。


而另一个就点了，烧肉、烧鸭及菜豆。


我们还点了他们的梅菜扣肉，虽然没有一般大餐馆那么美味，但至少他们的扣肉还蛮入味的，整体上还算是不错的。


豪记烧腊 (Ho G Food Trading)
营业时间 : 10.30am - 3pm / 4pm - 9pm
地址 : No. 9911, Jalan 41/2, Batu Berendam, 75350 Melaka.
GPS地标 : N2.249623, E102.253378