传统咖啡店日益渐少,时下的年轻人都往外发展,也有许多老街老店都兴起了贵价咖啡店,或是咖啡加盟店,相信不久的将来,传统咖啡店也消失了。
而锦华茶室饼家正是其中一家曾获马来西亚旅游部颁发《100间最佳传统咖啡店》。
虽然是家传统咖啡店,但这家咖啡店的饼类繁多,售卖着各式各样的中式饼。其中他们的蛋挞更受到劳勿人的青睐。在网络搜寻了一番,各个部落客也推荐到锦华茶室饼家得要尝试他们家的蛋挞。
一抵达了锦华茶室饼家,其实他们的墙上都一一介绍了他们著名及推荐的中式饼。
店里还看见锦华茶室饼家还坐满了客人,恰好是下午茶时间到,许多锦华茶室饼家老顾客纷纷涌入茶室享用他们的下午茶,可以看见许多人都是点一杯咖啡及蛋挞作为他们丰富的下午茶。
由于我们在劳勿的时间有点经凑,为了赶下一站,我们一大伙儿也只好选择外带。
我个人是买了他们招牌的葡式蛋挞及原味蛋挞,葡式蛋挞个人认为就比较普通,类似一般饼家都能尝试到的味道,没那么特别。
反而,值得尝试的是他们原味的蛋挞,浓郁的蛋香及还有少许温度酥脆的外皮,吃下去他们蛋挞的口感,还蛮赞的!
再来的就是椰子挞及加央角,个人最喜欢他们的椰子挞,一丝丝的椰肉、浓郁的蛋香及酥脆的蛋挞皮,深深吸引了我。
锦华茶室饼家 (Kim Fah Bakery & Confectionary)
地址 : No. 28, Jalan Dato' Abdullah, 27600 Raub, Pahang
GPS地标 : N3.791210, E101.856519
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