马来西亚近几年来喝咖啡风潮突然展开起来，在雪隆一带多了许多国际知名品牌加盟咖啡馆，如 : 在台湾及中国大陆拥有超过200多家连锁咖啡品牌 - 壹咖啡(1 Cafe')。
来自台湾的壹咖啡，其实早在2014年10月进军马来西亚市场，马拉西亚第一家壹咖啡坐落在吉隆坡旧古仔(Kuchai Lama)，马来西亚壹咖啡也是以咖啡馆与烘焙坊概念带给马来西亚饮食客。
壹咖啡也是在台湾知名度数一数二连锁咖啡馆，也是号称台湾咖啡连锁市场第一品牌，壹咖啡更是在台湾获奖无数，于2006年荣获第七届台北国际加盟展十大热门品牌票选第一名。
壹咖啡 - 台湾著名连锁咖啡馆与烘焙坊
关于壹咖啡 :
怀着一个梦想及对咖啡无与伦比的狂热与坚持，经过长时间的准备，颜文山夫妇在2002年6月于台中开创第一间壹咖啡，开业后历经多次严苛的考验，单纯凭借着那迷人浓郁的咖啡香气，屡屡掳获悉来人往的心，只要坚信坚持、世代的改变就会让人看的见。他是－「壹咖啡」，打破外来品牌星巴克高不可攀的价格神话，除了让平价消费也能享受到优质咖啡，更成为台湾咖啡加盟连锁首选第一品牌，壹咖啡除了深受消费者喜爱外，也获得许多国际级肯定。
如今壹咖啡家喻户晓一路以来都是以平价但高品质咖啡豆烘培出一杯美味的咖啡获得壹咖啡忠实顾客的青睐，更有饮食客坦言壹咖啡的咖啡味道又或是品质甚至能媲美一些国际知名连锁咖啡馆。
来到壹咖啡，当然就是要尝试他们的咖啡了！
招牌特调咖啡是壹咖啡最热卖的咖啡之一，浓浓的咖啡香味儿，咖啡味道则是甘甜中带点苦涩味，味道真的很棒！
仔细品尝他们的咖啡，您不难发现其实他们的确能媲美一些要价好几十块的咖啡，果然是价格实惠，但却是品质好的咖啡。
除了咖啡外，壹咖啡到了马来西亚，迎合我们当地的口味，马来西亚壹咖啡也推出各类饮料，尽量满足我们的需求。如：Crazy Lemon。
Crazy Lemon这是一杯解暑的饮料，喝下Crazy Lemon虽然是带些酸酸的味道，但其实是非常解渴的呢！
壹咖啡在配料方面也是充满诚意，在图上可看见一颗大大颗的柠檬，不象一般饮料店，只在饮料中加上几片柠檬而已。
壹咖啡以平价调出精品咖啡深受大众的喜爱，但马来西亚壹咖啡是结合了咖啡馆与烘焙坊，除了为我们提供咖啡之外，还提供了各式各样的面包及蛋糕等等。
这里的面包都是现做现烘，保证让壹咖啡食客们天天都能享用最新鲜的面包，所以呢，当面包售罄了之后，食客有时候就得等候一段时间等面包出炉。
招牌罗宋面包，这除了是壹咖啡的招牌面包之外，也是我个人在壹咖啡众多面包之中，最深受我个人喜爱的面包。
壹咖啡招牌罗宋面包外酥内软，虽然招牌罗宋面包里头并没有任何陷料，但面包里头的松软足以让我吃了一口再要一口，面包松软得犹如吃着蛋糕，非常棒！
而另一个壹咖啡热卖面包则是Matcha Walnut Raisin，这面包看似就结合了欧式面包及亚洲热爱的抹茶口味。
这面包非常松软，试想拍里头的陷料，只是轻轻的拨开，面包就非常松软直“走了样”，面包里头是有核桃及葡萄干，面包的松软及抹茶口味，只能给个赞。
Croissant
除了面包外，也有许多蛋糕让热爱吃甜品的做选择，而壹咖啡最著名的是招牌慕斯蛋糕 - 恶魔眼泪。
虽然个人不太爱吃甜食，但这招牌慕斯蛋糕 - 非恶魔眼泪，蛋糕入口即化，口味也是甜而不腻，实在是太吸引人了，自己也吃了好多口。
除了恶魔眼泪外，还有的就是结合巧克力与绿茶的“巧克力味绿茶蛋糕”，虽然名字是有点长，但其实简单的了解就是绿茶蛋糕 + 巧克力奶油。
虽然这蛋糕的奶油是巧克力，但其实吃起来就会有淡淡的绿茶味儿，和绿茶蛋糕配合起来，还真的配合到天衣无缝呢！
水果风情蛋糕
黑芝麻蛋糕，个人及爱这蛋糕！虽然黑芝麻蛋糕不比其它蛋糕口味那么浓郁，但淡淡的黑芝麻香确是其它口味不能媲美的，也许简单就是美味吧？
壹咖啡 1Cafe Malaysia
营业时间 : 9.00am - 1.00am
地址 : 52A, Jalan Kuchai Maju 6, Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur
GPS地标 : N3.090590, E101.685901
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