相信说到大马美食，大家都会毫不犹豫的说，要吃美食就会说去槟城。

槟城美食众多，更为出名的就是他们的路边摊街头小吃，不能错过的当然就是他们的炒粿条、福建面(虾面)、卤肉(五香)、蚝煎、等等各种美食及小吃。

相信吃槟城小吃，大家都会不禁想到新关仔角小贩中心，但有是否有去过麦卡利斯特路(Jalan Macalister)附近的“New Lane Hawker Centre”美食街呢？

如果没有交通的人士，大可搭巴士到光大大厦(Komtar)，步行至New Lane Hawker Centre也只需要大约15分钟。


New Lane Hawker Centre进入了夜晚时分，人潮更加汹涌， 位子有限，夜晚时分简直是一位难求。


到槟城必吃，当然是炒粿条啦！这里的炒粿条果然是有够“锅”气，端上来味道香喷喷呢！虽然味道并没有一般人所传“超级无敌美味”，但却有着其它地方找不着、说不出口的槟城味。

虽然这里是路边摊，所以价钱可是比雪隆一般咖啡厅炒粿条价钱还要贵！不知道是不是那两只虾“超级”贵呢？

不过爱吃炒粿条的你，还是可以叫一盘来试试槟城炒粿条的味道。


槟城卤肉；在槟城“卤肉”，的含义其实是一般炸料小吃；如春卷、鱼片、豆腐、豆干、等等。在中南马地区却称为“五香”，而不是我们一般我们一般在中南马吃到猪肉、黑酱油、香料一起腌制的卤肉。

槟城卤肉有十几种食材，价钱一件RM1.50 - RM2.00不等，在路边摊而言，价钱还是偏中上，也许是旅游区的关系吧？


槟城虾面。


槟城美食街 : New Lane Hawker Centre (Lorong Baru)
营业时间 : 6.00pm - 12.00am
GPS地标 : N5.415025, E100.326615