提到新山，大家也许会联想到过新柔大桥到新加坡工作赚新币。在乐高乐园(Legoland)、柔佛名牌商城(Johor Premium Outlet)开启之前，甚少人家会提到新山旅游、走走。

其实，新山还是有许多隐藏美食值得让我们去试一试。就如；坐落在新山市区，具有历史的海南茶餐室。到新山想吃一些古早味，海南咖啡、烤面包，那一定要到华美茶餐室。

华美茶餐室不但有售卖一些古早味海南咖啡、烤面包，还有许多海南特色美食让我们选择呢！就如他们家著名的海南鸡扒、海南面(Mee Hailam)、等等。值得一提的是这家海南茶室也是获得了清真认证，除了吸引华裔去光顾之外，也吸引到巫裔及印裔光顾，他们的主要顾客更是以巫裔为主呢！

华美茶餐成立于1946年，这家老店见证了柔佛新山的发展，经过了过半世纪，这家海南茶室还是屹立不倒，据说在50年代这家还是专做英国人生意。

如今，柔佛苏丹殿下也曾光顾过。在巫裔餐厅里常看见的Mee Hailam(海南面)都是原自于这家海南茶餐室，相当了不起！

我们抵达华美茶餐室虽然只是早上8点多，但人客已经坐满茶餐室，甚至需要排队等候，一眼看，巫裔顾客确实还蛮多的，这里还真能体现出1个马来西亚，各族群能在一屋檐下吃早餐。

虽然是个老旧的茶餐室，但售卖的餐店还蛮新颖的，西餐，中餐及马来餐都有。价格如果和其他茶室相比是贵了些，但价格尚算是还合理的。

点了他们家的海南鸡扒，无论是卖相还是味道都吃不出有什么海南味道啦。

但以一份西式鸡扒来说，他们的鸡扒味道确实是不错的，有点像肯德基炸鸡的味道呢！口感脆脆的，里头肉嫩多汁，个人觉得就分量就少了些，如果能加个沙拉，那这一份“西餐”就完美了。

来到了海南茶室，一定要试试海南咖啡啦！我们也点了也他们的咖啡，咖啡够GAO(厚)，咖啡口感顺滑，果然是正宗的海南茶室！

也点了他们的烤面包，而烤面包就有点失望了，没什么特别呢！面包里头的馅料(Kaya和牛油)不够厚不够多，口感也不酥脆。

也许是吃了他们的鸡扒和咖啡之后，对他们的烤面包起了很大期望吧？

华美茶餐室 (Restoran Hua Mui)
营业时间 : 7.30am - 9.30pm
联络号码 : 07-2247364
地址 : No 131, Jalan Trus, 80000 Johor Bahru
GPS地标 : N1.457392, E103.764303