怡保美食 : 奇峰传统古式豆腐花豆精水

怡保美食众多,古早味美食也不少,如豆腐花、牙菜鸡、等等。在怡保旧街就有一家著名的豆腐花,奇峰传统古式豆腐花豆精水 (Funny Mountain)。

译成英文“Funny Mountain”,听这英文名字,相信都会很好奇吧?

眼看招牌就知这家豆腐花就是使用古方制作豆腐花,不晓得东主是否沿用传统古式石磨磨出豆水呢?


奇峰传统古式豆腐花豆精水还跟上潮流,让顾客可以不用下车就能品尝到他们的豆腐花和豆浆水(豆精水),那就是我们在麦记常见的“Drive-Thru”可惜,这区实在是太塞车了,眼看高峰时期老板人手不足之余,一辆跟着一辆排队,阻碍了怡保旧街交通。

这里的豆腐花好小一碗,但胜在贵精不贵多,豆腐花口感果然名不虚传,入口即化,但个人认为糖浆过于甜。

始终豆腐花是要那入口即化的感觉,这点店家就做得很不错,可惜…. 就好小一碗,吃完了没什么满足感。豆腐花每碗价格RM1.00,和夜市价格相比,是贵了些。

豆腐花每碗价格RM1.00,和夜市价格相比,是贵了些。

奇峰传统古式豆腐花豆精水
营业时间 : 10.30am – 售完
地址 : 49, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
GPS地标 : N4.594923, E101.084369

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