吉隆坡美食 : 汉记靓粥

到了马来西亚都市吉隆坡唐人街又号称茨厂街,相信大家都会去尝试闻名全马的金莲记炭炒“福建面”啦,其实除了福建面,吉隆坡茨厂街依然还有许多美食值得我们去尝试的。吉隆坡茨厂街有许多美食都好似“卧虎藏龙”,都藏在小巷不容易被人“发觉”。

有次在茨厂街走街逛逛的当儿,就无意中发现到“汉记靓粥”,那么热的天气,吃粥也比较顺口,就这么坐下来了。

我个人还有眼不识泰山,这家汉记靓粥却是茨厂街众多美食当中,竟然是网上热搜及被推荐的美食之一。


档口外就有清楚列明菜单及价钱,不用怕人生地不熟而被“砍菜头”。

单看他们的菜单相信也知道他们著名的美食是什么了,就是他们的生鱼粥和猪肠粉啦!

个人不太喜欢吃生类的食物,所以就选了鱼肉粥,价钱RM5.50,吉隆坡旅游区的价格,还尚算是合理的价格。

鱼肉粥 (RM5.50)

鱼肉粥的味道就比较清淡,但个人是蛮喜欢他们的粥,非常的稠但不软绵绵,粥的口感蛮不错的。

而鱼肉方面也不会因为和粥一起煮了就会散散的感觉,还是蛮有嚼劲的。

我们再点了个田鸡粥,而田鸡则和粥另外上,田鸡肉则是以“宫保”调配,而粥的口感就和鱼肉粥相似,味道更比鱼肉粥淡了一些,相信用意是在于和田鸡味道做搭配,和宫保田鸡一起吃,味道就会调和了啦!

田鸡粥 RM18.00

田鸡味道就带一些小甜和一些辣,田鸡也不会煮得太硬,和粥一起吃,还蛮好搭配的,吃了一口又一口呢!

接下来就是这里的猪肠粉啦,看见每一座都叫一份,我也忍不住也叫了一份来尝尝。

猪肠粉搭配甜酱与辣酱,这样的吃法相信是比较古早味的,也不和一般的茶餐室猪肠粉能“加料”。

虽然少了腐竹、鱼丸、等做搭配,但猪肠粉也不输他人,猪肠粉口感很有嚼劲再加上酱料也搭配得很好,甜中带辣,蛮赞的呢!

猪肠粉 RM3.00

汉记靓粥 (Hon Kee Porridge)
地址 : 49, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
GPS地标 : N3.143406, E101.697756

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