All posts tagged "马六甲"

  • 马六甲葡萄牙村圣诞夜

    虽然葡萄牙占领马六甲皇朝也有好几百年历史了,但,直到今天,马六甲葡萄牙村内依然保留着许多葡萄牙后裔文化及葡式美食,如 : 葡萄牙村里著名的葡式烧鱼,还有村子里著名的“半熟芒果汁”。 此外,村子里也有家葡萄牙博物馆(Portuguese Museum),想对葡萄牙后裔要更深入的了解,不妨可到村子里的葡萄牙博物馆参观。 每年12月中,马六甲葡萄牙村村民,每户人家都会为圣诞节来临,不惜自费为他们温暖的家而装饰得漂漂亮亮。 马六甲葡萄牙村在12月中就会换上新装,每家每户庭院都可见到充满着闪耀灯光及各式各样的装饰,如 : 雪人公仔、鹿、圣诞老人、等等,这只为了他们的家变得更漂亮一些迎接圣诞节。

  • 马六甲美食 : 顺源茶餐室

    相信一般对马六甲不熟悉的人而言,对马六甲印象就只有古城门、红屋、久久的唐人街(鸡场街)、等等。 然而近几年网路,面子书的崛起,就开始有需多网路红人、宣传网站、等等,宣传马六甲的美食,急增了许多来自各州的游客齐挤进马六甲,这也是为什么每逢到了周末及假日,都会有许多游客都投诉”马六甲吃东西都得排队”,”怎么马六甲的店面那么小,游客/食客却那么多”的现象。 话说在马六甲市区不远处,也有几家马六甲茶餐室也成立了至少有着几十年历史,却依然保留了许多马六甲本土美味的美食,也保留着价格较低及较合理的茶餐室,也提供足够的座位空间,就如,座落在东街纳(Tengkera)的顺源茶餐室。 而这一家茶餐室也不难找,就在东街纳国小(SK Tengkera)对面,因有颗大树下遮荫,也有许多人称这里为东街纳大树下茶餐室。 好几年前介绍过一家坐落在哥打拉杀马那(Kota Laksamana)老字号鸭面(大树下鸭面),他们的第一家店,也是他们家的老店就是坐落在顺源茶餐室啦!

  • 马六甲美食 : Donald & Lily Nyonya Food

    相信大家都知道马六甲美食众多,有独特的鸡饭粒、沙爹朱律外,到马六甲必吃的就是娘惹餐了。 自从马六甲得了世遗之后,加上娘惹餐结合了马来人及华裔独特的味道佳肴,马六甲娘惹餐就成了国内外游客必尝的美食之一了! 虽说马六甲吃娘惹餐不少,但味道不错价格又合理的娘惹餐其实也没几家,所以说要找到好吃、味道正宗又价格合理,还真的有点困难。 最近World Street Food Congress刚公布了2017年全球50大街头美食排行榜,马六甲就有两家成功挤进了2017年全球50大街头美食排行榜内! 其中一家就是坐落在马六甲哥打拉沙马那(Kota Laksamana)售卖娘惹美食的Donald & Lily Nyonya Food。

  • 马六甲美食 : Gerai Faizal Mohd Yusof, Limbongan

    马六甲虽然并不著名印度煎饼,但还是有几家味道不错,值得一尝的印度煎饼,其中一家,就是坐落在柠檬眼(Limbongan)的美食摊里头。 这家在当地算蛮有名气的,无论是什么种族都爱光顾这家印度煎饼,就算是开斋节,他们依然也会营业,可见得他们也有许多非穆斯林熟客前去支持。 其实吃了好多年,但其实这档口真正的名字却不清楚,但因为坐落在柠檬眼,通常我们都是说柠檬眼印度煎饼(Roti Canai Limbongan),直到今天,网络上也有人叫Gerai Faizal Mohd Yusof又或是Roti Canai Yusof and Sons。 总之,他们的档口就坐落在Kompleks Niaga Limbongan的第11号档口。 这里的印度煎饼都是现叫现做的,周末时候,就需要一些耐心等候他们的印度煎饼。 我点了原味印度煎饼(Roti Kosong),端上来时香喷喷的,当吃下去烧烧的印度煎饼外皮,外酥内软,一口接一口! 虽然有时会有所失望,就吃下去有些硬硬这样,口感不够酥脆,但一配上他们咖哩鱼味道就非常赞了! 里头有煎蛋印度煎饼(Roti Telur)和原味印度煎饼(Roti Kosong)。 虽然他们的印度煎饼在马六甲并不算是最好的,但因他们提供不同的佳肴为他们的印度煎饼“添加色彩”,相信这是他们那么受欢迎之一吧? 到这里吃印度煎饼,我们都会配上一碟咖哩魔鬼鱼,淡淡的咖哩香味和一丁点辣的咖哩魔鬼鱼配上印度煎饼,不错吃呢! 如果咖哩魔鬼鱼不适合你口味,还有其他的菜肴,如下图的叁巴苏东,味道普普通通,个人还是觉得咖哩魔鬼鱼比较好吃!...

  • 马六甲美食 : Mama Tako & Sushi

    “价廉物美”人人爱,在这日益高涨的生活之下,要吃到美味又廉宜的食物,相信我们都只能往较经济实惠的美食中心逛了。美食中心一般都有本土热爱的美食,如;炒粿条、椰浆饭、烧腊饭、云吞面、等各式各样美食。 最近美食中心也兴起了不少国外美食,如坐落在马六甲新天地3,就有小贩开家专售日式美食,Mama Tako & Sushi。这家店主要是售卖寿司、寿司卷、日式甜品、等等。

  • 马六甲美食 : 浮罗加东沙爹

    沙爹是在马来西亚,新加坡、印尼等地非常欢迎的其中一样小吃,在马来西亚,几乎小吃档口,美食中心等都能看见不少小贩售卖沙爹。 但美味的沙爹真其实还蛮少的,沙爹除了串肉本身的肉质口感外,更重要的是那沙爹酱,相信会有不少沙爹食客都会认同沙爹酱才是沙爹美味的源头。 座落在马六甲新天地3就有档小贩是延续着祖传的烤沙爹功夫及沙爹酱。

  • 马六甲甜点 : Inside Scoop

    Inside Scoop是在雪隆一带其中一家赫赫有名的雪糕店,在晚间都有不少雪糕爱好者前望Inside Scoop品尝他们的雪糕,周末更是满桌呢! Inside Scoop虽是本土品牌,但名气不输于各大国际雪糕品牌,有些时候在雪隆一带还可看见Inside Scoop店外排起长长的人龙,就只为了购买他们家的雪糕。 这红遍雪隆的雪糕,于2015年在马六甲开了家分店,就坐落在马六甲闹市,鸡场街(Jonker Street),他们的店面也不难找,店外还有个大大Inside Scoop招牌。

  • Sunday High Tea @ Termasek Hotel

    最近我们听闻在马六甲有一家酒店推出了“超值”的星期日High Tea Buffet,每位只要RM15.00! RM15.00?真的吗? 您没看错,这星期日High Tea Buffet真的只要价RM15.00,推出这么超值的星期日High Tea Buffet就是坐落在葡萄牙村(Portuguese Settlement)的Termasek Hotel。

  • 马六甲小吃 : Abang Talib Apam Balik

    在马六甲一带,大家也许对曼煎粿(Apam Balik)都不陌生,在马六甲不管是市区又或是住宅花园地带都有小贩卖曼煎粿。曼煎粿更是马来西亚三大种族都喜爱的街边糕点或街边小吃。 但好吃又便宜的曼煎粿却不是到处都能找得到,最近看见网友贴文介绍下,我们就到了坐落在马六甲乌绒巴西(Ujong Pasir)的Abang Talib Apam Balik试一试他家的曼煎粿。 这家曼煎粿档口其实不难找,就坐落在乌绒巴西万能4D(Magnum 4D)或是国油油站(Petronas)前方的小档口。

  • 马六甲美食 : 兴旺小厨

    马六甲美食在马来西亚其实还算是挺多的,但多数于小吃,如沙嗲珠律,薄饼,榴梿泡芙,等等,相反的马六甲中餐馆相比其他州属,获得好评的平价中餐馆少之又少。 日前朋友就带了我去一家座落在马六甲峇汝(Melaka Baru)的兴旺小厨,据朋友说这里的大厨拥有十余年的经验,菜肴烹调味道不错加上价格合理,兴旺小厨都获得许多当地人的好评。 虽然地方舒适环境不及大酒楼,但他们的菜菜肴色、香、味俱全,一点都不输大酒楼,他们的招牌蒜米炸花肉更是广为人知。