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  • 马六甲美食 : 甘榜拉板敦化小贩中心

    中国的一带一路计划下,在马六甲建了座皇京港(Melaka Gateway),马六甲渐渐成了热门旅游区,每逢学校假期,长假,马六甲市区都会挤得水泄不通。这更影响马六甲美食,更多人慕名而来品尝马六甲特色美食,如;娘惹菜、海南鸡饭粒、椰子冰沙、甜薯圈、等等。 其实还有许多未被游客发现的小吃与美食,就如坐落在甘榜拉板(Kampung Lapan)的敦化小贩中心(Medan Selera Tun Tuah/Tun Tuah Food Court),这里可说是马六甲人才知道的美食啊!

  • 怡保美食 : 奇峰传统古式豆腐花豆精水

    怡保美食众多,古早味美食也不少,如豆腐花、牙菜鸡、等等。在怡保旧街就有一家著名的豆腐花,奇峰传统古式豆腐花豆精水 (Funny Mountain)。 译成英文“Funny Mountain”,听这英文名字,相信都会很好奇吧? 眼看招牌就知这家豆腐花就是使用古方制作豆腐花,不晓得东主是否沿用传统古式石磨磨出豆水呢?

  • 怡保美食 : 德记茶餐室

    怡保美食众多,美食多得有人给他们称号,怡保简直是个美食天堂! 起初还真的怀疑过怡保美食究竟是不是真的那么多呢?是不是全部美食都那么好吃?但去过了一番之后,果然名不虚传。当然还是有些美食没期望中的那么好吃,但还是有许多食物不失所望,就如,豆腐花、客家酿料、芽菜鸡、大块面、猪场粉、等等,各式各样的美食与小吃都很美味呢! 有一家煮炒与小吃 : 德记茶餐室,也是到怡保必定品尝的美食之一。 德记茶餐室1963年就开始营业了,这一家茶室是坐落在怡保的老字号之一,营业至今有超过半世纪之久,不但成了怡保人常光顾的美食,周末甚至挤爆游客呢,老板也坚持一碟一碟炒,但等候时间也不会很久,他们点菜到把菜端出来的时间也蛮快的。

  • 蒲种美食 : Where Else Cafe

    在蒲种(Puchong)一带搞个欢送会,你们会选择到哪儿去呢?经过了投选,最终我们是到了坐落在蒲种公主城的Where Else Cafe。 我们从武吉加里尔(Bukit Jalil)出发,只需约十多分钟就抵达了蒲种公主城,附近也有多层停车位,不必费时找停车位,省下了不少时间。

  • 新山美食 : 华美茶餐室

    提到新山,大家也许会联想到过新柔大桥到新加坡工作赚新币。在乐高乐园(Legoland)、柔佛名牌商城(Johor Premium Outlet)开启之前,甚少人家会提到新山旅游、走走。 其实,新山还是有许多隐藏美食值得让我们去试一试。就如;坐落在新山市区,具有历史的海南茶餐室。到新山想吃一些古早味,海南咖啡、烤面包,那一定要到华美茶餐室。 华美茶餐室不但有售卖一些古早味海南咖啡、烤面包,还有许多海南特色美食让我们选择呢!就如他们家著名的海南鸡扒、海南面(Mee Hailam)、等等。值得一提的是这家海南茶室也是获得了清真认证,除了吸引华裔去光顾之外,也吸引到巫裔及印裔光顾,他们的主要顾客更是以巫裔为主呢!

  • 北干那那美食 : Laksa Ah Kwek

    那么多面食当中,个人最喜欢的就是叻沙了,浓郁的咖哩和椰浆味,辣辣的叁巴,吃了非常开味呢! 最近到了北干那那小住几天,趁这机会,搜索了附近的美食,就看见许多网友都推荐北干那那水果档附近的“叻沙之家(Laksa Ah Kwek)”,我们就赶紧跑去那里试一试他们家的叻沙。 这里环境看起来就比较简陋一些,就如路边摊无异,但整体的卫生环境其实都还蛮不错的。 虽然是星期日(柔佛周末是星期五、六),但他们的顾客也蛮多的,难怪他们的叻沙是自助式。晓幸的是,这里的“Sambal 叁巴”,要拿多少就多少,添到你喜爱的口味为止!

  • 新山甜品 : Gyeoul 겨울

    几年前韩国风飘到我国,韩国K-Pop、韩国Oppa、韩国泡面、韩国烧烤、等等,近几年韩国风依然热火雄心。这一趟我们到了新山吃喝玩乐,走着走着,突然觉得有点饿了,朋友们就建议到新山马赛(Masai, Johor Bahru)吃冰,据说它们还很著名芒果雪花冰沙。 驱车了大概二十几分钟,终于到了它们的店,这家店名是“Gyeoul 겨울”,经过了谷歌翻译韩语“겨울”的中文意思是冬季。

  • 北干那那美食 : 永然牙科

    午间肚子饿了,闹着爸爸要吃点心! 甚少说笑的严峻父亲竟然说好吧,就带你到永然牙科吃点心去!什么??去牙科,我才不要,我牙齿还美美呢! 果然父亲确实带我到了坐落在柔佛北干那那(Pekan Nanas)永然牙科,但这家牙科貌似治胃多于治牙,这里是北干那那居民吃炸料、甜品和糖水好去处。

  • 马六甲美食 : 顺源茶餐室

    相信一般对马六甲不熟悉的人而言,对马六甲印象就只有古城门、红屋、久久的唐人街(鸡场街)、等等。 然而近几年网路,面子书的崛起,就开始有需多网路红人、宣传网站、等等,宣传马六甲的美食,急增了许多来自各州的游客齐挤进马六甲,这也是为什么每逢到了周末及假日,都会有许多游客都投诉”马六甲吃东西都得排队”,”怎么马六甲的店面那么小,游客/食客却那么多”的现象。 话说在马六甲市区不远处,也有几家马六甲茶餐室也成立了至少有着几十年历史,却依然保留了许多马六甲本土美味的美食,也保留着价格较低及较合理的茶餐室,也提供足够的座位空间,就如,座落在东街纳(Tengkera)的顺源茶餐室。 而这一家茶餐室也不难找,就在东街纳国小(SK Tengkera)对面,因有颗大树下遮荫,也有许多人称这里为东街纳大树下茶餐室。 好几年前介绍过一家坐落在哥打拉杀马那(Kota Laksamana)老字号鸭面(大树下鸭面),他们的第一家店,也是他们家的老店就是坐落在顺源茶餐室啦!

  • 马六甲美食 : Donald & Lily Nyonya Food

    相信大家都知道马六甲美食众多,有独特的鸡饭粒、沙爹朱律外,到马六甲必吃的就是娘惹餐了。 自从马六甲得了世遗之后,加上娘惹餐结合了马来人及华裔独特的味道佳肴,马六甲娘惹餐就成了国内外游客必尝的美食之一了! 虽说马六甲吃娘惹餐不少,但味道不错价格又合理的娘惹餐其实也没几家,所以说要找到好吃、味道正宗又价格合理,还真的有点困难。 最近World Street Food Congress刚公布了2017年全球50大街头美食排行榜,马六甲就有两家成功挤进了2017年全球50大街头美食排行榜内! 其中一家就是坐落在马六甲哥打拉沙马那(Kota Laksamana)售卖娘惹美食的Donald & Lily Nyonya Food。